-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله تصفيه آب
دانلود مقاله تصفيه آب نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 118 صفحه قسمتی از متن : مقدمه گسترش روز افزون جوامع بشري و پيشرفت در زمينههاي صنعتي، هرچند که امتيازات ويژه اي بهمراه داشته است وليکن مشکلات عديده اي را نيز براي اجتماعات به ارمغان آورده است. يکي از اين مشکلات ، فاض
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله تركيبات و ويژگی های عملگری خرما، شيره و ساير محصولات جانبی
دانلود مقاله تركيبات و ويژگی های عملگری خرما، شيره و ساير محصولات جانبی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 12 صفحه قسمتی از متن : چكيده سه واريته خرما از کشور عمان كه توسط خشك كن هاي خورشيدي و به صورت طبيعي خشك شده اند به همراه شيره و ساير محصولات خرما (كيك هاي فشرده و هست
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله كارخانه رب اميد طوس
دانلود مقاله كارخانه رب اميد طوس نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 29 صفحه قسمتی از متن : تاريخچه كارخانه : اين كارخانه در سال 1373 تأسيس شد تاكنون اين كارخانه مجوز توليد بسياري از محصولات كنسروسازي را اخذ كرده است. هم اكنون اين كارخانه 24 ساعته در حال كار است. بيشتر محصو
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله تاريخچه شركت تهران همبرگر فرآورده های گوشتی مام
دانلود مقاله تاريخچه شركت تهران همبرگر فرآورده های گوشتی مام نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 106 صفحه قسمتی از متن : مقدمه : اين شركت فعاليت خود را براساس قواعد و قوانين نظارتي و بهداشتي از سال 1357 با جديت شروع و ازجمله پيشگامان توليد همبرگر به سبك و سياق جديد (توليد ص
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
تحقیق تاریخچه ماکارونی
دانلود تحقیق تاریخچه ماکارونی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 35 صفحه قسمتی از متن : یکی از فراورده های مهم گندم است که تولید اولیه آن را به چینی ها نسبت داده اند . اما ماکارانی از آرد سمولینا و از نوعی گندم سخت به نام durm بدست می آید تهیه می شود . ارد سمولینا به رنگ ز
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله پنیر پروسس و جانشینها یا محصولات پنیری بدلی
دانلود مقاله پنیر پروسس و جانشینها یا محصولات پنیری بدلی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 38 صفحه قسمتی از متن : مقدمه فرآورده ها محصولات در این گروه از محصولات پنیری با پنیرهای طبیعی متفاوت است به این صورت که آنها به طور مستقیم از شیر یا شیر آبگیری شده ساخته نمی شوند ام
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله طبقه بندی انواع پنیر
دانلود مقاله طبقه بندی انواع پنیر نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 22 صفحه قسمتی از متن : اصول پنیرسازی و عمل آوردن پنیر: پنیر طبیعی از تغلیظ انتخابی اجزای سازندۀ غیر قابل حل شیر به دست می آید. حرارت، اسید، نمک و باکتریها بطور انفرادی یا مشترکاً در تبدیل مادۀ غلیظ شده به
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله درباره پكتين
دانلود مقاله درباره پكتين نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 54 صفحه قسمتی از متن : مقدمه طبق آمار گيريهاي انجام شده پكتين در موراد مختلفي مورد استفاده قرار مي گيرد از جمله موارد استفاده آن ساختن مربا، ژله و اقسام شيريني هاي و ژله هاي شيريني است. همچنين پكتين را مي توان بع
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله آنتی اكسيدان های طبيعی
دانلود مقاله آنتی اكسيدان های طبيعی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 26 صفحه قسمتی از متن : آنتي اكسيدان هاي طبيعي : تركيبات عملگر جديد افسانه عظيمي محله وطاهره واقعي دانشجوي كارشناسي ارشد علوم و صنايع غذايي دانشگاه آزاد اسلامي واحد قوچان چكيده : تند شدگي به عنوان يك مشك
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله پروتئين ها و انواع ساختارهای آن
دانلود مقاله پروتئين ها و انواع ساختارهای آن نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 83 صفحه قسمتی از متن : مقدمه : پروتئين ها فراوان ترين ماكرو ملكول هاي بيولوژيك هستند كه در تمامي سلول ها و تمامي قسمت هاي سلولي يافت مي شوند. پروتئين ها همچنين داراي تنوع زيادي مي باشند. هزاران
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله پروبیوتیک ها
دانلود مقاله پروبیوتیک ها نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 25 صفحه قسمتی از متن : پیش گفتار مطالعات و پژوهش های سده اخیر و به ویژه سی سال اخیر دانشمندان، از خواص سلامت بخش برخی از ریز زنده ها بر انسان و حیوانات (نظیر پاد جهش زا و پاد سرطان زا بودن، پاد عفونی بودن کاهش کلس
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله عملیات برنیشینگ
دانلود مقاله عملیات برنیشینگ نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 93 صفحه قسمتی از متن : رساله حاضر راجع به عملیات (برنیشینگ)1 جلادهی با عوامل لغزنده سخت نظیر سا چمه ها و رولر ها می باشد این فرایند شامل عملیات داخلی و خارجی می باشد که در این رساله به طور اخص به قسمت جلادهی ق
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله بسته بندی مواد غذايی با استفاده از فرآوری نانو
دانلود مقاله بسته بندی مواد غذايی با استفاده از فرآوری نانو نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 16 صفحه قسمتی از متن : چكيده : نانو تكنولوژي ، تكنولوژي سريع و نويني است كه امكان كار ، دست كاري ، توليد ابزارهاي گوناگون ، مواد و ساختارهايي در سطح مولكولي و حتي اتمي ایجاد می ک
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله پپتید های شیری و فشار خون
دانلود مقاله پپتید های شیری و فشار خون نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 34 صفحه قسمتی از متن : خلاصه مطالعات اپیدمیولرژیک اشاره دارد به اینکه شیر مصرفی و پروتئین های مواد لبنی خطر افزایش و کاهش فشار خون را کم می کند . هم چنین برخی از مطالعات در میان گذاشته شده نشان داده
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله پاستوریزاسیون
دانلود مقاله پاستوریزاسیون نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 20 صفحه قسمتی از متن : پاستوریزاسیون مقدمه پاستوریزه کردن، فرایندی است که طی آن مواد غذایی را حرارت می دهند تا میکروب های موجود در آنها همچون باکتری، ویروس، پروتوزوآ، کپک و... کشته شوند. پس از آنکه لوئی پاستور،
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله بسته بندی آخرین ترفند بازاریابی
دانلود مقاله بسته بندی آخرین ترفند بازاریابی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 101 صفحه قسمتی از متن : بسته بندی چهره كالاست. در یك تقسیم بندی كلی، سه سطح اصلی می توان برای هر كالا در نظر گرفت. اول خود كالا كه خدمات مشكل گشا یا فواید اساسی آن را هنگام خرید انتظار دارند. ش
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله بهينه سازی فرايند سنتی توليد نبات
دانلود مقاله بهينه سازی فرايند سنتی توليد نبات نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 18 صفحه قسمتی از متن : چکيده اين پژوهش بر اساس معايب و مشكلات موجود در توليد سنتي نبات و همچنين با توجه به مهمترين پارامترهاي موثر در توليد اين محصول انجام گرفت. تيمارهای مورد استفاده برای شي
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله بهينه سازی روش توليد خيار شور تخميری
دانلود مقاله بهينه سازی روش توليد خيار شور تخميری نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 9 صفحه قسمتی از متن : چكيده: فرآیند تولید خیار شور به روش تخمیری ، به واسطه تولید اسید لاکتیک و ایجاد طعم و آرومای مطلوب، دارای اهمیت است. هدف از این تحقیق بهینه سازی تولید خیار شور تخمیر
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله اهميت بسته بندی در کاهش فساد مواد غذائی
دانلود مقاله اهميت بسته بندی در کاهش فساد مواد غذائی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 99 صفحه قسمتی از متن : با توجه به اهميت بسته بندي در کاهش فساد مواد غذائي و تاثير آن بر روي فروش محصول ، توجه به جنبه هاي مختلف آن بسيار ضروري است پلاستيکها طيف گسترده اي از موادي هستند
-
قیمت: 65٬500 تومان - دسته بندی فایل: فنی مهندسی
مقاله ضرورت توجه به بسته بندی مواد غذایی
دانلود مقاله ضرورت توجه به بسته بندی مواد غذایی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 77 صفحه قسمتی از متن : وقتی محصولات مشابه مصرفی و یا صادراتی هر یک از کشورهای پیش رفته و یا در حال توسعه و حتی برخی از کشورهای جهان سوم را مشاهده کنیم ، به نکات ذیل برخورد می کنیم : 1 ـ اولین