پاورپوینت مک دونالدموفق ترین فست فود جهانی که با استراتژی بازسازی برند خویش جهان را تسخیر کرد
دراین فایل مطالب ارزشمند در زمینه بازسازی برند استراتژی تحلیل محیط و ماندگاری کسب وکار ،مدیریت تغییر و ذائقه مشتریان،آنالیز رقبا راهبردهای بازاریابی ،بخش بندی بازارها ومشتریان از دیگاه های صاحب نظر بازاریابی با۲۵۰ اسلاید ویژه ارائه می گرددو می تواندبرای مدیران کلیه کسب و کارها و سازمان های تولیدی و خدماتی ،همچنین دانشجویان کلیه رشته و کارمندان محترم در کلیه صنوف و کلیه عزیزانی که راهبردهای بازاریابی را ارزشمند می دانند ؛قرار گیرد.
استراتژی رقابتی مک دونالد بر اساس سه استراتژی اصلی ساخته شده است که شامل رهبری هزینه، تمایز و تمرکز است. از نظر رهبری هزینه، این شرکت تلاش میکند تا محصولات خود را با بهترین نرخ در صنعت ارائه دهد.
داستان همبرگرهای خوشمزه مک دونال
مک دونالد یکی از بزرگترین رستورانهای زنجیرهای فستفودی در جهان است و به خاطر همبرگرهای خود شهرت فراوان دارد. دفتر مرکزی مک دونالد در شهر اوک بروکِ ایلینویز واقع شده است.همبرگر مک دونالد
برادران اهل نیوهمپشایر، ریچارد و موریس مکدونالد، اولین شعبهی مکدونالد (McDonald’s) خود را در ۱۵ مه ۱۹۴۰ در سن برناردینوی کالیفرنیا افتتاح کردند.
دکهی محقر و سرراهی آنها کمترین شباهتی به رستورانهای گستردهی امروزی مکدونالد در همهجا داشت، اما توانست به لطف یک سازوکار پیشرفته برای آمادهسازی غذا، صنعت فست فود دنیا را متحول کند.
مکدونالد امروزه در حدود ۴۰,۰۰۰ شعبه در سراسر دنیا دارد که اکثر آنها از طریق خرید حق امتیاز این برند فعالیت میکنند.
رستوران های مک دونالد
موفق ترین فست فود جهانی
این نوشتار مروری بر تاریخچهی برند مک دونالد داشته و به موارد پیش رو میپردازد:
سالهای اولیه برند مک دونالد
مکدونالد متولد میشود
واگذاری اولین حق امتیاز
ری کروک مالک جدید مکدونالد
مک دونالد و جنگ برگرها
سالهای دشواری مک دونالد
رشد دوباره مک دونالد
حضور مکدونالد در کارهای خیریه
شروع انتقادها از مکدونالد
مکدونالد در یک نگاه
موزه مک دونالد
قدیمیترین رستوران مکدونالد که در حال حاضر موزهی این برند است
سال های اولیه برند مک دونالد
مهاجرت از منچستر به آمریکا در اواخر دههی ۱۹۳۰، آغاز راه شکلگیری برند بزرگ مکدونالد بود. پدر خانوادهی مکدونالد در سال ۱۹۳۷ در کالیفرنیا یک دکهی فروش غذا راهاندازی کرد.
هات داگ تنها غذای موجود در منوی این دکه بود. خاندان مکدونالد هرگز خبر نداشتند که این دکه قرار است سنگ بنای برندی عظیم در صنعت فستفود باشد. ریچارد و موریس بعدها و در سال ۱۹۴۰ این دکه را به سن برناردینو منتقل کردند و نام آن را مکدونالد باربیکیو گذاشتند.
اولین دکه برادران مک دونالد
این دکه در تقاطع خیابانهای چهاردهم و شمال شرقی قرار داشت و انواع غذاهای کبابی را سرو میکرد. درون این دکه عملاً جایی برای نشستن وجود نداشت و تنها چند چهارپایه در بیرون آن به چشم میخورد. برادران مکدونالد چند پیشخدمت را استخدام کردند تا به ماشینهای سرراهی که در محوطهی پارکینگ توقف میکنند، خدمات ارائه دهند. کسبوکار برادران مکدونالد خیلی زود شکوفا شد و آنها در یک سال درآمد خیرهکنندهی ۲۰۰,۰۰۰ دلار را به دست آوردند.
تاریخچه برند مک دونالد
وقتیکه جنگ جهانی دوم به پایان رسید، رقابت رستورانها در سن برناردینو بالا گرفت. برادران مکدونالد در سال ۱۹۴۸ متوجه اتفاقی شگفتانگیز در مورد منوی کبابهایشان شده بودند؛ ۸۰ درصد از فروش آنها از همبرگرها بود. ریچارد مکدونالد در کتاب «مکدونالد: در پشت قوسها» میگوید: «ما هرچه بیشتر کار میکردیم، بیشتر همبرگر میفروختیم.»
مک دونالد متولد می شود
برادران مکدونالد برای مدت ۳ ماه درب رستوران خود را بستند و به بازسازی کسبوکار خود در قالب یک رستوران سلفسرویس پرداختند. رستورانی که مشتریان میتوانستند شخصاً ساندویچ موردعلاقهشان را تهیه کنند.
آنها ۲۰ پیشخدمت خود را اخراج کردند و ظروف فلزی رستوران جای خود را به ظرفها و لیوانهای کاغذی دادند. درنتیجه دیگر نیازی به استخدام ظرف شور نبود. آنها منوی خود را سادهتر کردند و تعداد گزینهها را به ۹ مورد رساندند؛ همبرگر، چیزبرگر، ۳ نوع نوشیدنی بدون الکل، شیر، قهوه، چیپس و پای. نام رستوران جدید مکدونالد بود.
برادران مک دونالد
ریچارد مکدونالد میگوید: «ایدهی کلی کار ما بر اساس سرعت، قیمت پایین و حجم بالای غذاها بود.» آنها که ایدهی چنین رستورانی را از خط تولید اتومبیلهای هِنری فورد گرفته بودند، یک «سیستم خدماتدهی سریع» راهاندازی کردند و آشپزخانهی رستوران بینراهی آنها کاملاً مکانیزه شده بود. هر ۱۲ خدمهی رستوران در وظایف خاصی مهارت داشتند و اکثر غذاها از قبل آماده شده بود.
این فرآیند به مکدونالد اجازه میداد تا غذاهای خود را سریعتر آماده کند و حتی فراتر از زمانی باشد که یک سفارش دریافت میشود. تمامی همبرگرها با سس کچاپ، خردل، پیاز و خیارشور سرو میشدند و هر مشتری که دوست داشت تا غذا به شیوهی دلخواه خودش آماده شود، میبایست در صف میایستاد.
قدیمی ترین منوی رستوران مک دونالد
بر اساس کتاب سرگذشت برند مکدونالد، اولین مشتری رستوران تازه تأسیس مکدونالد، یک دختربچهی ۹ ساله بود که سفارش همبرگر داد. رستوران با ابزارهای جدید در ابتدا کمی چالشبرانگیز بود و کارکنان اخراجیِ قبلی برادران مکدونالد را دست میانداختند.
بااینحال وقتیکه مکدونالد چیپسهای سیبزمینی را با سیبزمینیهای سرخکرده و میلکشِیک جایگزین کرد، کسبوکار آنها با حضور خانوادهها و تجار بهمنظور سفارش همبرگرهای ۱۵ سنتی و منوی غذایی ارزانقیمت رونق فراوان گرفت.
استراتژی بازسازی برند
کروک در سال ۱۹۶۱ مکدونالد را از دو برادر به مبلغ ۲.۷ میلیون دلار خریداری میکند. درحالیکه نام این رستوران زنجیرهای مکدونالد بود، چهرهی رستورانها بهسرعت بهدلخواه کروک تغییر کرد.
پلاکهایی با تصویری از وی بر روی دیوارهای بسیاری از رستورانها نصب شدند و بر روی آنها نوشته شد که چگونه بینش، پشتکار و رهبری کروک، مکدونالد را از یک رستوران در دس پلینز تبدیل به رستورانی جهانی خواهد کرد. کروک تا پایان این دهه تعداد شعبههای مکدونالد را به ۱۰۰۰ عدد رساند و سهام مکدونالد در سال ۱۹۶۵ عرضهی عمومی شد.
یکی دیگر از کارهایی که کروک در این سالها انجام داد، معرفی یک چهرهی عمومی برای مکدونالد بود. این چهرهی عمومی یک دلقک بود که رونالد مکدونالد نام داشت. ساندویچهای بزرگ مکدونالد با نام بیگ مک (Big Mac) نیز در همین دهه معرفی شدند.
لوگوی مکدونالد نیز با یک حرف m جایگزین شد که نسبت به لوگوی زردرنگ قبلی، بزرگتر به نظر میرسید. تمامی این اقدامات نشان میداد که کروک برنامههای بزرگی برای توسعهی مکدونالد در سر دارد.
لوگوی مک دونالد
برادران مکدونالد که نام آنها همچنان بر روی این کسبوکار دیده میشد و سرآمد این ایده بودند، به حاشیه رفتند. آنها پس از فروش کسبوکار خود، شعبهی سن برناردینو را حفظ کردند و بهمنظور اذیت کردن کروک، حرف M سابق را با دو قوس طلاییرنگ که شبیه به یک M غولآسا بود تغییر دادند. کروک هم برای اینکه انتقام بگیرد، یک شعبهی مکدونالد در همان حوالی تأسیس کرد و موجب شد تا برادران از این صنعت کنار بکشند.
مک دونالد و جنگ برگرها
مکدونالد به توسعهی ملی و بینالمللی شعبههای خود در آمریکا و کانادا ادامه میداد. اما در اواخر دههی ۱۹۷۰ جنگی بزرگ میان برندهای مطرح فستفود دنیا آغاز شد. این جنگ «جنگ برگرها» لقب گرفت.
دیگر رستورانهای زنجیرهای فستفود نظیر برگر کینگ و وِندی شروع به گسترش جایگاه خود در این بازار کردند. آنها دست به راهاندازی کارزارهای تبلیغاتی گسترده زدند و با پایین آوردن قیمتها، تلاش کردند تا در رقابت با مکدونالد بمانند.
بااینحال، مکدونالد از این جنگ سالم بیرون آمد. آنها در سال ۱۹۸۰ ساندویچهای مرغ مکچیکن (McChicken) را معرفی کردند و ۳ سال بعد ناگتهای مرغ مکناگت (McNugget) به بازار آمدند.
مک ناگت های مک دونالد
کارشناسان در آن زمان تصور میکردند که صنعت فستفود به وضع اشباع رسیده، اما مکدونالد به رشد خود ادامه میداد. آنها در آوریل ۱۹۸۸ ده هزارمین شعبه خود را نیز تأسیس کردند.
با شروع دههی ۱۹۹۰، آنها فقط بیش از ۳۶۰۰ رستوران در ۵۸ کشور دنیا (بهجز رستورانهای آمریکا) داشتند. در این دهه سرعت تأسیس شعبههای جدید مکدونالد بهقدری زیاد بود که گفته میشد در هر ۵ ساعت، یک رستوران مکدونالد در سراسر دنیا تأسیس میشود.
آنها بهسرعت تبدیل به محبوبترین رستوران خانوادگی دنیا شدند و تمرکز خود را صرف ارائهی غذای مقرونبهصرفه، جذابیت و سرگرمی و طعمهای محبوب برای بچهها و بزرگسالان کردند.
مک دونالد و سرگرمی برای بچه ها
سال های دشواری مک دونالد
اما دههی ۱۹۹۰ با سختیهای بسیاری برای مکدونالد نیز همراه بود. بسیاری از طرحهای مکدونالد موفق نبود و کارزارهای تبلیغاتی آنها با شکست روبرو شد.
تأسیس شعبههای گستردهی مکدونالد در سراسر دنیا میرفت تا تبدیل به دشمنی برای این برند تبدیل شود. شعبههای جدیدتر مشتریان را از شعبههای قدیمیتر میربودند و همین عامل به درآمدزایی مکدونالد لطمه میزد.
وقتیکه سال ۱۹۹۸ رسید، برای اولین بار از سال ۱۹۶۵ و زمان عرضهی عمومی سهام مکدونالد بود که درآمد شرکت کاهش مییافت و مکدونالد مجبور بود بسیاری از کارمندان خود را اخراج کند.
رشد دوباره مک دونالد
اگرچه دههی آخر قرن بیستم برای مکدونالد بهسختی گذشت، اما آنها در این مدت توانستند اسباببازیهای جدیدی را همراه با وعدههای غذایی ارائه کنند. کاری که کمک میکرد بچهها بیشتر جذب برند مکدونالد شوند. اکثر این اسباببازیها شخصیتهای کارتونی انیمیشنهای دیزنی و پیکسار بودند.
آنها در اواخر قرن بیستم به سراغ دیگر بخشهای صنعت فستفود رفتند و با تصاحب برندهای فستفود در آمریکا و کانادا، شانس خود را برای فعالیت در حوزههای جدید امتحان کردند. بااینحال، در اواخر اولین دههی قرن جدید، مکدونالد همهی این برندها را واگذار کرد و دوباره تمرکز خود را بر روی حوزه اصلی فعالیتشان گذاشت.
شعبه های جدید مک دونالد
وقتیکه قرن بیست و یکم فرارسید، مکدونالد در بیش از ۱۰۰ کشور دنیا بیش از ۳۵,۰۰۰ شعبه داشت. مدیریت صحیح کمک کرد تا مکدونالد در طول زمان دچار زوال نشود و به راه خود ادامه دهد.
حضور مک دونالد در کارهای خیریه
مکدونالد در انجام کارهای خیریه نیز فعال است. آنها در سال ۱۹۷۴ به فرِد هیل، بازیکن تیم فوتبال آمریکایی فیلادلفیا ایگلز (Philadelphia Eagles) که دخترش سرطان خوش داشت، برای تأسیس خانهی رونالد مکدونالد در شهر فیلادلفیا پیوستند.
این طرح کمک میکرد تا خانوادههایی که برای درمان فرزندان خود به بیمارستان فیلادلفیا آمده بودند، در نزدیکی بیمارستان اقامت کنند. وقتیکه قرن بیست و یکم فرارسید، به کمک مکدونالد بیش از ۳۶۰ واحد از این خانهها در سراسر دنیا تأسیس شد.
خانههای خیریهی رونالد مکدونالد در حوزههای دیگر نیز فعالیت دارند.
خانه های رونالد مک دونالد
شروع انتقادها از مک دونالد
موفقیت مکدونالد با شروع انتقادها همراه بود و بیشتر این انتقادها به مسئلهی جهانی «چاقی» میپرداخت. مکدونالد تلاش کرد تا با اضافه کردن خوراکیهای سالم به منوی خود، به این موضوع پاسخ دهد. آنها در سال ۲۰۱۷ همبرگرهای مخصوص گیاهخواران با نام مکویگن (McVegan) را معرفی کردند که تنها مختص برخی از بازارهای خاص بود.
ساندویچ های گیاهی مک دونالد
آنها دو سال بعد به سراغ امتحان دیگر همبرگر گیاهی رفتند. در این مدت، مکدونالد وعدههای بزرگ غذایی را نیز حذف کرد و رستورانهای این برند در آمریکا و کانادا استفاده از روغنهایی با اسید چرب ترانس بالا در برخی خوراکیهای خود را کنار گذاشتند. بااینحال، این اقدامات بیشتر تبلیغاتی بودند و کمترین ارتباطی با مشکلات سلامتی داشتند.
ازآنجاییکه مکدونالد یکی از بزرگترین کارفرمایان خصوصی در جهان است، همواره با درخواستهای متعدد برای افزایش حقوق کارمندان خود روبرو شده است. پرداختیهای اندک به کارمندان باعث شد تا حتی دیکشنری مریام واژهی مکجاب (McJob) به معنی «کار با دستمزد اندک» را به فرهنگ لغت خود اضافه کند.
اعتصاب کارمندان مک دونالد
مک دونالد در یک نگاه
مکدونالد بدون شک یکی از بزرگترین رستورانهای زنجیرهای در صنعت فستفود با حدود ۴۰,۰۰۰ شعبه در سراسر جهان است. مکدونالد نهتنها از نظر تعداد شعبهها، بلکه از نظر ارزش نیز باارزشترین برند فستفودی جهان محسوب میشود.
ارزش برند مکدونالد چیزی در حدود ۱۳۰.۳۷ میلیارد دلار تخمین زده میشود. تنها شرکت ارائهی غذا که میتواند با مکدونالد رقابت نزدیکی داشته باشد، کافههای زنجیرهای استارباکس است.
مکدونالد صرفاً نامی بزرگ در صنعت فستفود نیست و توانسته در جمع برندهای مطرح جهانی نظیر اپل، آمازون و فیسبوک نیز بدرخشد. در حال حاضر ارزش مکدونالد در بازار سرمایه چیزی در حدود ۱۴۲ میلیارد دلار است.
رستوران مک دونالد
استراتژی بازاریابی مک دونالد: یک مطالعه موردی
در سال ۱۹۴۰، کالیفرنیا جایی بود که اولین مکدونالدز افتتاح شد. به دلیل همبرگرهای خوش طعم و خدمات دوستانه اش به سرعت شهرت یافت. هشت سال بعد، یکی از اولین جاهایی بود که از سرویس سنتی سفره به فست فود تغییر یافت. انواع جدیدی از همبرگرها و میلک شیک ها را به منوی خود اضافه کرد. موفقیت توسعه باعث شد که این شرکت اولین قرارداد حق رای خود را در سال ۱۹۵۲ امضا کند که منجر به رشد سریع در سراسر جهان شد. این شرکت حدود ۴۰۰۳۱ رستوران در سراسر جهان دارد و فروش در سایر کشورها در سال ۲۰۱۹ حدود ۲۱٫۰۷۶ میلیارد دلار بوده است.
استراتژی بازاریابی مک دونالد به این شرکت کمک کرده است تا به موفقیتی دست یابد که امروزه به آن دست پیدا می کند. از ابتدای رشد، این شرکت می خواست به رسمیت شناختن برند قوی و نفوذ به بازار برای کمک به ارتقاء تجارت رو به رشد حق رای خود بسازد. با افزایش تعداد مشتریان شرکت، آنها تحقیقات بیشتری در مورد جمعیت شناسی انجام دادند تا به آنها کمک کند به راحتی هدف قرار دهند. استراتژی بازاریابی مکدونالد شامل سرمایهگذاری در روشهای بازاریابی آنلاین و آفلاین است که پیامهای واضح و مبتنی بر برند را به مخاطبان زیادی منتقل میکند و از کانالهای دیگر مانند برنامه تلفن همراه اختصاصی خود برای دستیابی و حفظ مشتریان وفادار استفاده میکند.
مشخصات مصرف کننده مک دونالد
مک دونالد مشتریان زیادی دارد زیرا از بازاریابی انبوه استفاده می کند و در رستوران های فست فود قیمت های پایینی دارد. اکثر مشتریان زنجیره ای بین ۳۵ تا ۵۴ سال هستند. خریداران، چه مرد و چه زن، اغلب درآمدهای پایین تا متوسط دارند. آنها بهعنوان رستورانهای غیررسمی وفادار به برند شناخته میشوند که هر بار که غذا میخورند بهطور میانگین ۷.۷۹ دلار خرج میکنند.
بسیاری از این مشتریان والدین کودکان خردسالی هستند که دوست دارند فضا و غذای برند برای خانواده ها خوب باشد. این گروه بازار برای اولین بار در سال ۱۹۷۹ زمانی که هپی میل، مجموعه ای از وعده های غذایی کودکان با یک اسباب بازی با تم آزاد معرفی شد، مورد هدف قرار گرفت.
وب سایت مک دونالد می خواهد یک “محیط دلپذیر و سرگرم کننده برای همه ایجاد کند.” این نشان می دهد که چه تعداد از افراد مختلف را می خواهد جذب کند. این برند تحقیقات اولیه بازار را انجام می دهد تا تعیین کند چگونه خود را بازاریابی کند و مطمئن شود که با جمعیت شناسی افرادی که می خواهد به آنها دسترسی پیدا کند، مطابقت دارد. مک دونالد از نظرسنجی ها و پرسشنامه ها در فروشگاه ها، شبکه های اجتماعی و از طریق اپلیکیشن موبایل خود استفاده می کند تا بفهمد مشتریان چقدر از غذا، خدمات، تحویل و سایر موارد راضی هستند. انجمن مکدونالد و سایر کانالهای دیجیتال همیشه برای پیگیری آنچه که مشتریان میگویند و انجام میدهند زیر نظر گرفته میشوند.
استراتژی تبلیغات مک دونالد
مک دونالد پول زیادی را صرف بیلبوردها و تبلیغات تلویزیونی می کند. در سال ۲۰۱۸، این شرکت نزدیک به ۱٫۵ میلیارد دلار صرف تبلیغات در ایالات متحده کرد. تبلیغات در فضای باز، تلویزیون و رادیو به احتمال زیاد به افراد زیادی دسترسی ندارند، بنابراین استراتژی های بازاریابی دیجیتال برای ارسال اطلاعات ثابت به افرادی که به احتمال زیاد تبلیغات را نمی بینند یا نمی شنوند استفاده می شود.
دوره رایگان استراتژی دیجیتال مارکتینگ
کمپینها و ابتکارات خود را مانند یک دوره آموزشی رایگان استراتژی بازاریابی دیجیتال ProENROLL NOW
تبلیغ برای پخش
استراتژی بازاریابی مک دونالد از تلویزیون و رادیو برای اطلاع رسانی در مورد برند خود و تبلیغ آیتم های جدید منو، تخفیف های وعده های غذایی و کارهای خیریه استفاده می کند. کانالها و زمانهای پخش آن طوری انتخاب میشوند که بیشتر مردم تماشا یا گوش کنند. در نوامبر ۲۰۱۸، زمانی که فصل NFL در اوج محبوبیت خود بود، انتظار می رود مک دونالد ۵۲٫۹ میلیون دلار برای تبلیغات تلویزیونی در ایالات متحده هزینه کرده باشد. این نشان میدهد که زنجیرهی فست فود، برجستهترین موقعیتهای تبلیغات پخش را به دست میآورد.
تبلیغات بیلبورد
مک دونالد تبلیغات بیلبوردهای سنتی زیادی دارد که اهداف بازاریابی و محتوایی مشابه تبلیغات تلویزیونی آن دارد. این شرکت با بیلبوردهایی که از ایستا تا دیجیتال تعاملی را شامل میشود و در مناطق با دید بالا و پرتردد قرار میگیرد، سعی میکند جمعیت هدف خود و سایر گروههای مصرفکننده مرتبط را در مورد برند خود مثبت نگاه دارد.
این یک مثال عالی از این است که چگونه چندین راه برای ترویج اهداف یکسان می تواند کمپین را در مقایسه با کمپین هایی که فقط از یک روش استفاده می کنند موفق تر کند.
بازاریابی محیطی در فضای باز
مک دونالد همچنین بازاریابی خلاقانه و جالبی در فضای باز انجام می دهد. تبلیغات محیطی زمانی است که مواد تبلیغاتی در مکان ها یا چیزهایی قرار می گیرند که بسیار غیرمعمول یا غیرمنتظره هستند یا معمولاً برای تبلیغات استفاده نمی شوند. مک دونالد از این نوع بازاریابی چریکی برای تأثیرگذاری بیشتر بر مشتریان استفاده می کند. کمپین مک دونالد این را برای “صبحانه عظیم مک مافین” خود نشان می دهد. در طول سال ۲۰۱۰، این شرکت کیسههای بزرگ کاغذی را با نام صبحانه جدید خود در خیابانهای اصلی نیوزلند قرار داد. همانطور که نشان داده شده است، این تصویر غیرمنتظره و به سختی از دست میرود
با تعداد زیادی عکس از صحنه که مردم گرفته اند و در رسانه های اجتماعی به اشتراک گذاشته اند. این به ترویج صبحانه مک مافین کمک کرد.
خط کشی خیابان های این برند در گذرگاه های عابر پیاده نمونه دیگری است. آنها باید شبیه سیب زمینی سرخ شده به نظر برسند که از بسته بندی سیب زمینی سرخ شده با مارک مک دونالد بیرون آمده است.
بیشتر بدانید: نحوه تغییر پورت RDP در ویندوز ۱۰
استراتژی بازاریابی دیجیتال مک دونالد
تبلیغات آنلاین به برند کمک می کند تا به اهداف خود در ایجاد آگاهی از برند و ایجاد تقاضا برسد. اطلاعاتی که به صورت آنلاین استفاده می شود شبیه به آنچه ممکن است در یک تبلیغ تلویزیونی مک دونالد یا روی یک بیلبورد ببینید. با این حال، هر دو زبان و گرافیک به گونه ای ساخته شده اند که در پلتفرم های رسانه های اجتماعی مورد استفاده مانند توییتر، فیس بوک و اینستاگرام به بهترین وجه کار کنند. مک دونالد با درخواست از مشتریان برای ارسال تصاویری از وعده های غذایی خود به صورت آنلاین، از روند رو به رشد عکاسی غذا بهره می برد. در واقع، بین سپتامبر ۲۰۱۸ تا فوریه ۲۰۱۹، ۴٫۹ میلیون لوگوی مک دونالد در سراسر جهان در توییتر پست شده است. این باعث شد مک دونالد به دومین برند پرتصاویر تبدیل شود.
این شرکت همچنین روی بهینهسازی موتور جستجو (SEO) کار میکند، اما روش سئوی «ارگانیک» آن بهتر از تبلیغات «حمایتشده» است. از دسامبر ۲۰۱۹، ۹۰٫۷٪ از ترافیک جستجو به mcdonalds.com از نتایج جستجوی طبیعی بود، در حالی که ۹٫۳٪ از کلمات کلیدی حمایت شده بود.
گواهینامه حرفه ای در دیجیتال مارکتینگ
طراحی شده با Meta Blueprint و IMT Ghaziabad اکنون گواهی حرفه ای در بازاریابی دیجیتال را اعمال کنید
استراتژی بازاریابی مک دونالد در رسانه دیجیتال شامل تعامل با مشتری از طریق رسانه های اجتماعی مانند فیس بوک و اینستاگرام است. مشتریان با برند و با یکدیگر در رسانه های اجتماعی تعامل دارند. همچنین، این شرکت تخفیف ها و کوپن های مختلفی را از طریق صفحات رسانه های اجتماعی خود و اپلیکیشن شرکت ارائه می دهد. مک دونالد یکی از معدود شرکت هایی بود که در رکود اقتصادی دهه ۲۰۰۰ عملکرد خوبی داشت. دلیل موفقیت این بود که شرکت استراتژی خود را به مصرف کنندگان ابلاغ کرد.
استراتژی بازاریابی دیجیتال مک دونالد به این شرکت اجازه داد تا با شایعات منتشر شده در رسانه های اجتماعی در سال ۲۰۱۸ مقابله کند. این شرکت جایزه تعالی بلند مدت را از انجمن بازاریابی دریافت کرد. این شرکت مستقیماً به اتهاماتی که با آن روبرو بود پاسخ داد و توانست پیام خود را در علنی به اطلاع برساند.
فهرست مطالب
معرفی شرکت مک دونالد
تاریخچه
استراتژی
مزیت رقابتی
دستورالعمل استاندارد مک دونالد
تبلیغ سنتی مک دونالد
رشد مک دونالد
عوامل شکستناپذیری مک دونالد
احترام به فرهنگ کشورها درمک دونالد
عوامل شکستناپذیری مک دونالد
استراتژی CRM برند مک دونالد
تحلیل استراتژی و مدل کسب و کار شرکت مک دونالد
تجزیه و تحلیل صنعت
تغییر روندهای اجتماعی و اقتصادی
افزایش هزینههای کسب و کار وتاثیر آن درفعالیت مک دونالد
استراتژی رقابتی
تقویت موقعیت رقابتی
استفاده از فناوری درمک دونالد
پاسخ به رقبا در مک دونالد
بازار جهانی
گسترش جهانی مک دونالد
استراتژی شرکتی: تنوع کسب و کار
روشهای تبلیغات مک دونالد
خلاقیت درتبلیغات به روش مک دونالد
تطبیق با شرایط محلی
تبلیغات صبحانه مک دونالد
کیفیت در تمام شعب
انعطاف پذیری
فرایند کار در مک دونالد
استراتژی نفوذ در بازار
مقابله با زیان دهی در مک دونالد
استراتژی توسعه بازار
استراتژی توسعه محصول
توسعه محصولات برپایه توجهات جهانی
استراتژی تنوع
استراتژی های بازاریابی مک دونالد
استراتژی بازاریابی ۵P مک دونالد
پیروزی با طعم همبرگر!!!
کمپینی که مشتریان مک دونالد را به برگرکینگ کشاند.
داستان کمپین برگر واپر یک سِنتی
برگرکینک با یک تیر چند نشان زد
استراتژی های پیش روی مک دونالدز
بیانیهی مأموریت
بیانیهی چشمانداز
گزارش مسئولیت سازمانی مکدونالد در سال ۲۰۰۸
منشورجهانی مک دونالد
حق امتیازهای مکدونالدز
فرمول Ray Kroc برای موفقیت: ( مک دونالدز)
مدل تجاری Ray Kroc
آنالیز درPESTLE مک دونالد
تجزیه و تحلیل SWOTدر مک دونالد
تجزیه و تحلیل ۵ نیروی پورتر در مک دونالد
دانشگاه همبرگر مک دونالدز
خانههای خیریهی رونالد مکدونالد
سبز شدن (مک دونالدز)
تبلیغات محبوب
تغییرات تحقیقات بازار مک دونالد
ویژگی های سازمان مک دونالد
موفقیت و محبوبیت سیستم های مک دونالد
تحلیل فعالیتهای شرکت “مک دونالد”
برخی از جنبه های سیاست شرکت مک دونالد
ساختار سازمانی مدیریت مک دونالد
تعداد افراد و شرح شغل آنها
سبک و روشهای مدیریت
ساختار و مدیریت سازمانی
بررسی الگوهای رقابتی مک دونالد
تعداد شعب مک دونالد در جهان
تعداد کارمندان مک دونالد
معروفیت برندینگ مک دونالد
میزان استفاده از مک دونالد
دو نمونه از برندینگ مک دونالد
اهمیت برنامه ریزی در مک دونالد
اهمیت رضایتمندی مشتریان در مک دونالد
جهانی فکر کنید و محلی عمل: یک مورد از مک دونالد استراتژی جهانی
اشتباه استراتژیک مک دونالد دربازاریابی ویروسی
حالت های ورود کسب و کار به بازاریابی بین المللی
فرانشیز
شعار برند و اهمیت آن در بازاریابی و تبلیغات
لزوم شعار چیست و چرا باید بخشی از برند سازی باشد؟-مثال موردی مک دونالد
شعار شرکت کاربردی مک دونالد
مک دونالد چگونه به این جایگاه رسید؟
ورود مک دونالد به تهیه غذای سالم
درسهای مک دونالد
مک دونالد در فیلم بنیانگذار، قصه یک برند خوشمزه
بهانه ای برای یک فیلم فود
اوج جایگذاری محصول
معرفی مک دونالد موفق ترین برند فست فود در جهان
انتقادات از برند مک دونالد
منوی مک دونالد
عوامل موفقیت مک دونالدز
مزیت رقابتی مک دونالد
ادامه تبلیغ سنتی مک دونالد
عوامل شکست ناپذیری مک دونالد
خلاقیت در تبلیغات مک دونالد
دلایل موفقیت شغلی مک دونالد چیست؟
حفظ ثبات در مکدونالد
تأثیر برند در موفقیت شغلی
مکدونالد از ریسک نمیترسد
موفقیت شغلی با در نظر گرفتن سلیقه مشتری
هنر در فروش متقابل
مکدونالد میداند چگونه با مردم کار کند
تأثیر پرورش استعدادها در موفقیت شغلی
رویکرد انساندوستانه مکدونالد
انقلاب فست فودی مک دونالد
سیستم کاری حرفه ای مک دونالد
تاریخچه لوگوهای معروف: برند مک دونالد (McDonald)
درس های بازاریابی به روش مک دونالد
مطالعه موردی CRM در برندهای بزرگ
CRM مک دونالد
مطالعه موردی CRM مک دونالد
۵ نمونه اشتباه بزرگ در بازاریابی بین المللی
آمیخته بازاریابی در مک دونالد
اثربخشی تشکیلات مک دونالد
محصولات (مخلوط محصول) مک دونالد
. استراتژی عمومی و استراتژیهای رشد مک دونالد
بررسی استراتژیک رستورانهای زنجیره ای مک دونالد
ساختار جغرافیایی کسب وکار مک دونالد
استراتژی تمرکز بر بچه ها
نقاط قوت:
نقاط ضعف:
فرصتها
تهدیدات
عوامل موفقیت در۲۰۰شرکت نمونه جهان
همکاری بین المللی بیاند میت با مک دونالد و یام برندز
اهمیت هویت بصری در تبلیغات تازه مک دونالد
جلب توجه مخاطب با ساده ترین شکل ممکن
تحول از عرصه تبلیغات به اثر هنری
سادگی تبلیغات در مک دونالد.
نکات مهم در زمینه بیلبوردهای مک دونالد
ایجاد فرهنگ منحصر به فرد در مک دونالد
استراتژی بازار بین المللی مک دونالد
تاریخچه شرکت و نقاط عطف
استراتژی جهانی شرکت جهانی بیندیشد محلی عمل کنید
مدیریت محلی
درس های بازآفرینی برند از پروژه مک دونالد
نکات آموزنده در طراحی مک دونالد
انعطاف پذیری در بازآفرینی برند مک دونالد
چند مثال جالب از ریبرندینگ درست و غلط
مکدونالد
روند ریبرندینگ مک دونالد
اشتباه در ریبرندینگ مک دونالد
یک ریبرندینگ موفق چه مراحلی دارد؟
نکات و توصیههای مهم در ریبرندینگ
طراحی مدرن بسته بندی مک دونالد یا مشق بچه مدرسه ای!
طراحی همسوبا اهداف مک دونالد
تغییردرشیوه بسته بندی به همراه طراحی دوباره
کرونا و تغییر لوگو برندها
با۲۵۰اسلاید تخصصی
دراین فایل مطالب ارزشمند در زمینه بازسازی برند استراتژی تحلیل محیط و ماندگاری کسب وکار ،مدیریت تغییر و ذائقه مشتریان،آنالیز رقبا راهبردهای بازاریابی ،بخش بندی بازارها ومشتریان از دیگاه های صاحب نظر بازاریابی با۲۵۰ اسلاید ویژه ارائه می گرددو می تواندبرای مدیران کلیه کسب و کارها و سازمان های تولیدی و خدماتی ،همچنین دانشجویان کلیه رشته و کارمندان محترم در کلیه صنوف و کلیه عزیزانی که راهبردهای بازاریابی را ارزشمند می دانند ؛قرار گیرد.
استراتژی رقابتی مک دونالد بر اساس سه استراتژی اصلی ساخته شده است که شامل رهبری هزینه، تمایز و تمرکز است. از نظر رهبری هزینه، این شرکت تلاش میکند تا محصولات خود را با بهترین نرخ در صنعت ارائه دهد.
داستان همبرگرهای خوشمزه مک دونال
مک دونالد یکی از بزرگترین رستورانهای زنجیرهای فستفودی در جهان است و به خاطر همبرگرهای خود شهرت فراوان دارد. دفتر مرکزی مک دونالد در شهر اوک بروکِ ایلینویز واقع شده است.همبرگر مک دونالد
برادران اهل نیوهمپشایر، ریچارد و موریس مکدونالد، اولین شعبهی مکدونالد (McDonald’s) خود را در ۱۵ مه ۱۹۴۰ در سن برناردینوی کالیفرنیا افتتاح کردند.
دکهی محقر و سرراهی آنها کمترین شباهتی به رستورانهای گستردهی امروزی مکدونالد در همهجا داشت، اما توانست به لطف یک سازوکار پیشرفته برای آمادهسازی غذا، صنعت فست فود دنیا را متحول کند.
مکدونالد امروزه در حدود ۴۰,۰۰۰ شعبه در سراسر دنیا دارد که اکثر آنها از طریق خرید حق امتیاز این برند فعالیت میکنند.
رستوران های مک دونالد
موفق ترین فست فود جهانی
این نوشتار مروری بر تاریخچهی برند مک دونالد داشته و به موارد پیش رو میپردازد:
سالهای اولیه برند مک دونالد
مکدونالد متولد میشود
واگذاری اولین حق امتیاز
ری کروک مالک جدید مکدونالد
مک دونالد و جنگ برگرها
سالهای دشواری مک دونالد
رشد دوباره مک دونالد
حضور مکدونالد در کارهای خیریه
شروع انتقادها از مکدونالد
مکدونالد در یک نگاه
موزه مک دونالد
قدیمیترین رستوران مکدونالد که در حال حاضر موزهی این برند است
سال های اولیه برند مک دونالد
مهاجرت از منچستر به آمریکا در اواخر دههی ۱۹۳۰، آغاز راه شکلگیری برند بزرگ مکدونالد بود. پدر خانوادهی مکدونالد در سال ۱۹۳۷ در کالیفرنیا یک دکهی فروش غذا راهاندازی کرد.
هات داگ تنها غذای موجود در منوی این دکه بود. خاندان مکدونالد هرگز خبر نداشتند که این دکه قرار است سنگ بنای برندی عظیم در صنعت فستفود باشد. ریچارد و موریس بعدها و در سال ۱۹۴۰ این دکه را به سن برناردینو منتقل کردند و نام آن را مکدونالد باربیکیو گذاشتند.
اولین دکه برادران مک دونالد
این دکه در تقاطع خیابانهای چهاردهم و شمال شرقی قرار داشت و انواع غذاهای کبابی را سرو میکرد. درون این دکه عملاً جایی برای نشستن وجود نداشت و تنها چند چهارپایه در بیرون آن به چشم میخورد. برادران مکدونالد چند پیشخدمت را استخدام کردند تا به ماشینهای سرراهی که در محوطهی پارکینگ توقف میکنند، خدمات ارائه دهند. کسبوکار برادران مکدونالد خیلی زود شکوفا شد و آنها در یک سال درآمد خیرهکنندهی ۲۰۰,۰۰۰ دلار را به دست آوردند.
تاریخچه برند مک دونالد
وقتیکه جنگ جهانی دوم به پایان رسید، رقابت رستورانها در سن برناردینو بالا گرفت. برادران مکدونالد در سال ۱۹۴۸ متوجه اتفاقی شگفتانگیز در مورد منوی کبابهایشان شده بودند؛ ۸۰ درصد از فروش آنها از همبرگرها بود. ریچارد مکدونالد در کتاب «مکدونالد: در پشت قوسها» میگوید: «ما هرچه بیشتر کار میکردیم، بیشتر همبرگر میفروختیم.»
مک دونالد متولد می شود
برادران مکدونالد برای مدت ۳ ماه درب رستوران خود را بستند و به بازسازی کسبوکار خود در قالب یک رستوران سلفسرویس پرداختند. رستورانی که مشتریان میتوانستند شخصاً ساندویچ موردعلاقهشان را تهیه کنند.
آنها ۲۰ پیشخدمت خود را اخراج کردند و ظروف فلزی رستوران جای خود را به ظرفها و لیوانهای کاغذی دادند. درنتیجه دیگر نیازی به استخدام ظرف شور نبود. آنها منوی خود را سادهتر کردند و تعداد گزینهها را به ۹ مورد رساندند؛ همبرگر، چیزبرگر، ۳ نوع نوشیدنی بدون الکل، شیر، قهوه، چیپس و پای. نام رستوران جدید مکدونالد بود.
برادران مک دونالد
ریچارد مکدونالد میگوید: «ایدهی کلی کار ما بر اساس سرعت، قیمت پایین و حجم بالای غذاها بود.» آنها که ایدهی چنین رستورانی را از خط تولید اتومبیلهای هِنری فورد گرفته بودند، یک «سیستم خدماتدهی سریع» راهاندازی کردند و آشپزخانهی رستوران بینراهی آنها کاملاً مکانیزه شده بود. هر ۱۲ خدمهی رستوران در وظایف خاصی مهارت داشتند و اکثر غذاها از قبل آماده شده بود.
این فرآیند به مکدونالد اجازه میداد تا غذاهای خود را سریعتر آماده کند و حتی فراتر از زمانی باشد که یک سفارش دریافت میشود. تمامی همبرگرها با سس کچاپ، خردل، پیاز و خیارشور سرو میشدند و هر مشتری که دوست داشت تا غذا به شیوهی دلخواه خودش آماده شود، میبایست در صف میایستاد.
قدیمی ترین منوی رستوران مک دونالد
بر اساس کتاب سرگذشت برند مکدونالد، اولین مشتری رستوران تازه تأسیس مکدونالد، یک دختربچهی ۹ ساله بود که سفارش همبرگر داد. رستوران با ابزارهای جدید در ابتدا کمی چالشبرانگیز بود و کارکنان اخراجیِ قبلی برادران مکدونالد را دست میانداختند.
بااینحال وقتیکه مکدونالد چیپسهای سیبزمینی را با سیبزمینیهای سرخکرده و میلکشِیک جایگزین کرد، کسبوکار آنها با حضور خانوادهها و تجار بهمنظور سفارش همبرگرهای ۱۵ سنتی و منوی غذایی ارزانقیمت رونق فراوان گرفت.
استراتژی بازسازی برند
کروک در سال ۱۹۶۱ مکدونالد را از دو برادر به مبلغ ۲.۷ میلیون دلار خریداری میکند. درحالیکه نام این رستوران زنجیرهای مکدونالد بود، چهرهی رستورانها بهسرعت بهدلخواه کروک تغییر کرد.
پلاکهایی با تصویری از وی بر روی دیوارهای بسیاری از رستورانها نصب شدند و بر روی آنها نوشته شد که چگونه بینش، پشتکار و رهبری کروک، مکدونالد را از یک رستوران در دس پلینز تبدیل به رستورانی جهانی خواهد کرد. کروک تا پایان این دهه تعداد شعبههای مکدونالد را به ۱۰۰۰ عدد رساند و سهام مکدونالد در سال ۱۹۶۵ عرضهی عمومی شد.
یکی دیگر از کارهایی که کروک در این سالها انجام داد، معرفی یک چهرهی عمومی برای مکدونالد بود. این چهرهی عمومی یک دلقک بود که رونالد مکدونالد نام داشت. ساندویچهای بزرگ مکدونالد با نام بیگ مک (Big Mac) نیز در همین دهه معرفی شدند.
لوگوی مکدونالد نیز با یک حرف m جایگزین شد که نسبت به لوگوی زردرنگ قبلی، بزرگتر به نظر میرسید. تمامی این اقدامات نشان میداد که کروک برنامههای بزرگی برای توسعهی مکدونالد در سر دارد.
لوگوی مک دونالد
برادران مکدونالد که نام آنها همچنان بر روی این کسبوکار دیده میشد و سرآمد این ایده بودند، به حاشیه رفتند. آنها پس از فروش کسبوکار خود، شعبهی سن برناردینو را حفظ کردند و بهمنظور اذیت کردن کروک، حرف M سابق را با دو قوس طلاییرنگ که شبیه به یک M غولآسا بود تغییر دادند. کروک هم برای اینکه انتقام بگیرد، یک شعبهی مکدونالد در همان حوالی تأسیس کرد و موجب شد تا برادران از این صنعت کنار بکشند.
مک دونالد و جنگ برگرها
مکدونالد به توسعهی ملی و بینالمللی شعبههای خود در آمریکا و کانادا ادامه میداد. اما در اواخر دههی ۱۹۷۰ جنگی بزرگ میان برندهای مطرح فستفود دنیا آغاز شد. این جنگ «جنگ برگرها» لقب گرفت.
دیگر رستورانهای زنجیرهای فستفود نظیر برگر کینگ و وِندی شروع به گسترش جایگاه خود در این بازار کردند. آنها دست به راهاندازی کارزارهای تبلیغاتی گسترده زدند و با پایین آوردن قیمتها، تلاش کردند تا در رقابت با مکدونالد بمانند.
بااینحال، مکدونالد از این جنگ سالم بیرون آمد. آنها در سال ۱۹۸۰ ساندویچهای مرغ مکچیکن (McChicken) را معرفی کردند و ۳ سال بعد ناگتهای مرغ مکناگت (McNugget) به بازار آمدند.
مک ناگت های مک دونالد
کارشناسان در آن زمان تصور میکردند که صنعت فستفود به وضع اشباع رسیده، اما مکدونالد به رشد خود ادامه میداد. آنها در آوریل ۱۹۸۸ ده هزارمین شعبه خود را نیز تأسیس کردند.
با شروع دههی ۱۹۹۰، آنها فقط بیش از ۳۶۰۰ رستوران در ۵۸ کشور دنیا (بهجز رستورانهای آمریکا) داشتند. در این دهه سرعت تأسیس شعبههای جدید مکدونالد بهقدری زیاد بود که گفته میشد در هر ۵ ساعت، یک رستوران مکدونالد در سراسر دنیا تأسیس میشود.
آنها بهسرعت تبدیل به محبوبترین رستوران خانوادگی دنیا شدند و تمرکز خود را صرف ارائهی غذای مقرونبهصرفه، جذابیت و سرگرمی و طعمهای محبوب برای بچهها و بزرگسالان کردند.
مک دونالد و سرگرمی برای بچه ها
سال های دشواری مک دونالد
اما دههی ۱۹۹۰ با سختیهای بسیاری برای مکدونالد نیز همراه بود. بسیاری از طرحهای مکدونالد موفق نبود و کارزارهای تبلیغاتی آنها با شکست روبرو شد.
تأسیس شعبههای گستردهی مکدونالد در سراسر دنیا میرفت تا تبدیل به دشمنی برای این برند تبدیل شود. شعبههای جدیدتر مشتریان را از شعبههای قدیمیتر میربودند و همین عامل به درآمدزایی مکدونالد لطمه میزد.
وقتیکه سال ۱۹۹۸ رسید، برای اولین بار از سال ۱۹۶۵ و زمان عرضهی عمومی سهام مکدونالد بود که درآمد شرکت کاهش مییافت و مکدونالد مجبور بود بسیاری از کارمندان خود را اخراج کند.
رشد دوباره مک دونالد
اگرچه دههی آخر قرن بیستم برای مکدونالد بهسختی گذشت، اما آنها در این مدت توانستند اسباببازیهای جدیدی را همراه با وعدههای غذایی ارائه کنند. کاری که کمک میکرد بچهها بیشتر جذب برند مکدونالد شوند. اکثر این اسباببازیها شخصیتهای کارتونی انیمیشنهای دیزنی و پیکسار بودند.
آنها در اواخر قرن بیستم به سراغ دیگر بخشهای صنعت فستفود رفتند و با تصاحب برندهای فستفود در آمریکا و کانادا، شانس خود را برای فعالیت در حوزههای جدید امتحان کردند. بااینحال، در اواخر اولین دههی قرن جدید، مکدونالد همهی این برندها را واگذار کرد و دوباره تمرکز خود را بر روی حوزه اصلی فعالیتشان گذاشت.
شعبه های جدید مک دونالد
وقتیکه قرن بیست و یکم فرارسید، مکدونالد در بیش از ۱۰۰ کشور دنیا بیش از ۳۵,۰۰۰ شعبه داشت. مدیریت صحیح کمک کرد تا مکدونالد در طول زمان دچار زوال نشود و به راه خود ادامه دهد.
حضور مک دونالد در کارهای خیریه
مکدونالد در انجام کارهای خیریه نیز فعال است. آنها در سال ۱۹۷۴ به فرِد هیل، بازیکن تیم فوتبال آمریکایی فیلادلفیا ایگلز (Philadelphia Eagles) که دخترش سرطان خوش داشت، برای تأسیس خانهی رونالد مکدونالد در شهر فیلادلفیا پیوستند.
این طرح کمک میکرد تا خانوادههایی که برای درمان فرزندان خود به بیمارستان فیلادلفیا آمده بودند، در نزدیکی بیمارستان اقامت کنند. وقتیکه قرن بیست و یکم فرارسید، به کمک مکدونالد بیش از ۳۶۰ واحد از این خانهها در سراسر دنیا تأسیس شد.
خانههای خیریهی رونالد مکدونالد در حوزههای دیگر نیز فعالیت دارند.
خانه های رونالد مک دونالد
شروع انتقادها از مک دونالد
موفقیت مکدونالد با شروع انتقادها همراه بود و بیشتر این انتقادها به مسئلهی جهانی «چاقی» میپرداخت. مکدونالد تلاش کرد تا با اضافه کردن خوراکیهای سالم به منوی خود، به این موضوع پاسخ دهد. آنها در سال ۲۰۱۷ همبرگرهای مخصوص گیاهخواران با نام مکویگن (McVegan) را معرفی کردند که تنها مختص برخی از بازارهای خاص بود.
ساندویچ های گیاهی مک دونالد
آنها دو سال بعد به سراغ امتحان دیگر همبرگر گیاهی رفتند. در این مدت، مکدونالد وعدههای بزرگ غذایی را نیز حذف کرد و رستورانهای این برند در آمریکا و کانادا استفاده از روغنهایی با اسید چرب ترانس بالا در برخی خوراکیهای خود را کنار گذاشتند. بااینحال، این اقدامات بیشتر تبلیغاتی بودند و کمترین ارتباطی با مشکلات سلامتی داشتند.
ازآنجاییکه مکدونالد یکی از بزرگترین کارفرمایان خصوصی در جهان است، همواره با درخواستهای متعدد برای افزایش حقوق کارمندان خود روبرو شده است. پرداختیهای اندک به کارمندان باعث شد تا حتی دیکشنری مریام واژهی مکجاب (McJob) به معنی «کار با دستمزد اندک» را به فرهنگ لغت خود اضافه کند.
اعتصاب کارمندان مک دونالد
مک دونالد در یک نگاه
مکدونالد بدون شک یکی از بزرگترین رستورانهای زنجیرهای در صنعت فستفود با حدود ۴۰,۰۰۰ شعبه در سراسر جهان است. مکدونالد نهتنها از نظر تعداد شعبهها، بلکه از نظر ارزش نیز باارزشترین برند فستفودی جهان محسوب میشود.
ارزش برند مکدونالد چیزی در حدود ۱۳۰.۳۷ میلیارد دلار تخمین زده میشود. تنها شرکت ارائهی غذا که میتواند با مکدونالد رقابت نزدیکی داشته باشد، کافههای زنجیرهای استارباکس است.
مکدونالد صرفاً نامی بزرگ در صنعت فستفود نیست و توانسته در جمع برندهای مطرح جهانی نظیر اپل، آمازون و فیسبوک نیز بدرخشد. در حال حاضر ارزش مکدونالد در بازار سرمایه چیزی در حدود ۱۴۲ میلیارد دلار است.
رستوران مک دونالد
استراتژی بازاریابی مک دونالد: یک مطالعه موردی
در سال ۱۹۴۰، کالیفرنیا جایی بود که اولین مکدونالدز افتتاح شد. به دلیل همبرگرهای خوش طعم و خدمات دوستانه اش به سرعت شهرت یافت. هشت سال بعد، یکی از اولین جاهایی بود که از سرویس سنتی سفره به فست فود تغییر یافت. انواع جدیدی از همبرگرها و میلک شیک ها را به منوی خود اضافه کرد. موفقیت توسعه باعث شد که این شرکت اولین قرارداد حق رای خود را در سال ۱۹۵۲ امضا کند که منجر به رشد سریع در سراسر جهان شد. این شرکت حدود ۴۰۰۳۱ رستوران در سراسر جهان دارد و فروش در سایر کشورها در سال ۲۰۱۹ حدود ۲۱٫۰۷۶ میلیارد دلار بوده است.
استراتژی بازاریابی مک دونالد به این شرکت کمک کرده است تا به موفقیتی دست یابد که امروزه به آن دست پیدا می کند. از ابتدای رشد، این شرکت می خواست به رسمیت شناختن برند قوی و نفوذ به بازار برای کمک به ارتقاء تجارت رو به رشد حق رای خود بسازد. با افزایش تعداد مشتریان شرکت، آنها تحقیقات بیشتری در مورد جمعیت شناسی انجام دادند تا به آنها کمک کند به راحتی هدف قرار دهند. استراتژی بازاریابی مکدونالد شامل سرمایهگذاری در روشهای بازاریابی آنلاین و آفلاین است که پیامهای واضح و مبتنی بر برند را به مخاطبان زیادی منتقل میکند و از کانالهای دیگر مانند برنامه تلفن همراه اختصاصی خود برای دستیابی و حفظ مشتریان وفادار استفاده میکند.
مشخصات مصرف کننده مک دونالد
مک دونالد مشتریان زیادی دارد زیرا از بازاریابی انبوه استفاده می کند و در رستوران های فست فود قیمت های پایینی دارد. اکثر مشتریان زنجیره ای بین ۳۵ تا ۵۴ سال هستند. خریداران، چه مرد و چه زن، اغلب درآمدهای پایین تا متوسط دارند. آنها بهعنوان رستورانهای غیررسمی وفادار به برند شناخته میشوند که هر بار که غذا میخورند بهطور میانگین ۷.۷۹ دلار خرج میکنند.
بسیاری از این مشتریان والدین کودکان خردسالی هستند که دوست دارند فضا و غذای برند برای خانواده ها خوب باشد. این گروه بازار برای اولین بار در سال ۱۹۷۹ زمانی که هپی میل، مجموعه ای از وعده های غذایی کودکان با یک اسباب بازی با تم آزاد معرفی شد، مورد هدف قرار گرفت.
وب سایت مک دونالد می خواهد یک “محیط دلپذیر و سرگرم کننده برای همه ایجاد کند.” این نشان می دهد که چه تعداد از افراد مختلف را می خواهد جذب کند. این برند تحقیقات اولیه بازار را انجام می دهد تا تعیین کند چگونه خود را بازاریابی کند و مطمئن شود که با جمعیت شناسی افرادی که می خواهد به آنها دسترسی پیدا کند، مطابقت دارد. مک دونالد از نظرسنجی ها و پرسشنامه ها در فروشگاه ها، شبکه های اجتماعی و از طریق اپلیکیشن موبایل خود استفاده می کند تا بفهمد مشتریان چقدر از غذا، خدمات، تحویل و سایر موارد راضی هستند. انجمن مکدونالد و سایر کانالهای دیجیتال همیشه برای پیگیری آنچه که مشتریان میگویند و انجام میدهند زیر نظر گرفته میشوند.
استراتژی تبلیغات مک دونالد
مک دونالد پول زیادی را صرف بیلبوردها و تبلیغات تلویزیونی می کند. در سال ۲۰۱۸، این شرکت نزدیک به ۱٫۵ میلیارد دلار صرف تبلیغات در ایالات متحده کرد. تبلیغات در فضای باز، تلویزیون و رادیو به احتمال زیاد به افراد زیادی دسترسی ندارند، بنابراین استراتژی های بازاریابی دیجیتال برای ارسال اطلاعات ثابت به افرادی که به احتمال زیاد تبلیغات را نمی بینند یا نمی شنوند استفاده می شود.
دوره رایگان استراتژی دیجیتال مارکتینگ
کمپینها و ابتکارات خود را مانند یک دوره آموزشی رایگان استراتژی بازاریابی دیجیتال ProENROLL NOW
تبلیغ برای پخش
استراتژی بازاریابی مک دونالد از تلویزیون و رادیو برای اطلاع رسانی در مورد برند خود و تبلیغ آیتم های جدید منو، تخفیف های وعده های غذایی و کارهای خیریه استفاده می کند. کانالها و زمانهای پخش آن طوری انتخاب میشوند که بیشتر مردم تماشا یا گوش کنند. در نوامبر ۲۰۱۸، زمانی که فصل NFL در اوج محبوبیت خود بود، انتظار می رود مک دونالد ۵۲٫۹ میلیون دلار برای تبلیغات تلویزیونی در ایالات متحده هزینه کرده باشد. این نشان میدهد که زنجیرهی فست فود، برجستهترین موقعیتهای تبلیغات پخش را به دست میآورد.
تبلیغات بیلبورد
مک دونالد تبلیغات بیلبوردهای سنتی زیادی دارد که اهداف بازاریابی و محتوایی مشابه تبلیغات تلویزیونی آن دارد. این شرکت با بیلبوردهایی که از ایستا تا دیجیتال تعاملی را شامل میشود و در مناطق با دید بالا و پرتردد قرار میگیرد، سعی میکند جمعیت هدف خود و سایر گروههای مصرفکننده مرتبط را در مورد برند خود مثبت نگاه دارد.
این یک مثال عالی از این است که چگونه چندین راه برای ترویج اهداف یکسان می تواند کمپین را در مقایسه با کمپین هایی که فقط از یک روش استفاده می کنند موفق تر کند.
بازاریابی محیطی در فضای باز
مک دونالد همچنین بازاریابی خلاقانه و جالبی در فضای باز انجام می دهد. تبلیغات محیطی زمانی است که مواد تبلیغاتی در مکان ها یا چیزهایی قرار می گیرند که بسیار غیرمعمول یا غیرمنتظره هستند یا معمولاً برای تبلیغات استفاده نمی شوند. مک دونالد از این نوع بازاریابی چریکی برای تأثیرگذاری بیشتر بر مشتریان استفاده می کند. کمپین مک دونالد این را برای “صبحانه عظیم مک مافین” خود نشان می دهد. در طول سال ۲۰۱۰، این شرکت کیسههای بزرگ کاغذی را با نام صبحانه جدید خود در خیابانهای اصلی نیوزلند قرار داد. همانطور که نشان داده شده است، این تصویر غیرمنتظره و به سختی از دست میرود
با تعداد زیادی عکس از صحنه که مردم گرفته اند و در رسانه های اجتماعی به اشتراک گذاشته اند. این به ترویج صبحانه مک مافین کمک کرد.
خط کشی خیابان های این برند در گذرگاه های عابر پیاده نمونه دیگری است. آنها باید شبیه سیب زمینی سرخ شده به نظر برسند که از بسته بندی سیب زمینی سرخ شده با مارک مک دونالد بیرون آمده است.
بیشتر بدانید: نحوه تغییر پورت RDP در ویندوز ۱۰
استراتژی بازاریابی دیجیتال مک دونالد
تبلیغات آنلاین به برند کمک می کند تا به اهداف خود در ایجاد آگاهی از برند و ایجاد تقاضا برسد. اطلاعاتی که به صورت آنلاین استفاده می شود شبیه به آنچه ممکن است در یک تبلیغ تلویزیونی مک دونالد یا روی یک بیلبورد ببینید. با این حال، هر دو زبان و گرافیک به گونه ای ساخته شده اند که در پلتفرم های رسانه های اجتماعی مورد استفاده مانند توییتر، فیس بوک و اینستاگرام به بهترین وجه کار کنند. مک دونالد با درخواست از مشتریان برای ارسال تصاویری از وعده های غذایی خود به صورت آنلاین، از روند رو به رشد عکاسی غذا بهره می برد. در واقع، بین سپتامبر ۲۰۱۸ تا فوریه ۲۰۱۹، ۴٫۹ میلیون لوگوی مک دونالد در سراسر جهان در توییتر پست شده است. این باعث شد مک دونالد به دومین برند پرتصاویر تبدیل شود.
این شرکت همچنین روی بهینهسازی موتور جستجو (SEO) کار میکند، اما روش سئوی «ارگانیک» آن بهتر از تبلیغات «حمایتشده» است. از دسامبر ۲۰۱۹، ۹۰٫۷٪ از ترافیک جستجو به mcdonalds.com از نتایج جستجوی طبیعی بود، در حالی که ۹٫۳٪ از کلمات کلیدی حمایت شده بود.
گواهینامه حرفه ای در دیجیتال مارکتینگ
طراحی شده با Meta Blueprint و IMT Ghaziabad اکنون گواهی حرفه ای در بازاریابی دیجیتال را اعمال کنید
استراتژی بازاریابی مک دونالد در رسانه دیجیتال شامل تعامل با مشتری از طریق رسانه های اجتماعی مانند فیس بوک و اینستاگرام است. مشتریان با برند و با یکدیگر در رسانه های اجتماعی تعامل دارند. همچنین، این شرکت تخفیف ها و کوپن های مختلفی را از طریق صفحات رسانه های اجتماعی خود و اپلیکیشن شرکت ارائه می دهد. مک دونالد یکی از معدود شرکت هایی بود که در رکود اقتصادی دهه ۲۰۰۰ عملکرد خوبی داشت. دلیل موفقیت این بود که شرکت استراتژی خود را به مصرف کنندگان ابلاغ کرد.
استراتژی بازاریابی دیجیتال مک دونالد به این شرکت اجازه داد تا با شایعات منتشر شده در رسانه های اجتماعی در سال ۲۰۱۸ مقابله کند. این شرکت جایزه تعالی بلند مدت را از انجمن بازاریابی دریافت کرد. این شرکت مستقیماً به اتهاماتی که با آن روبرو بود پاسخ داد و توانست پیام خود را در علنی به اطلاع برساند.
فهرست مطالب
معرفی شرکت مک دونالد
تاریخچه
استراتژی
مزیت رقابتی
دستورالعمل استاندارد مک دونالد
تبلیغ سنتی مک دونالد
رشد مک دونالد
عوامل شکستناپذیری مک دونالد
احترام به فرهنگ کشورها درمک دونالد
عوامل شکستناپذیری مک دونالد
استراتژی CRM برند مک دونالد
تحلیل استراتژی و مدل کسب و کار شرکت مک دونالد
تجزیه و تحلیل صنعت
تغییر روندهای اجتماعی و اقتصادی
افزایش هزینههای کسب و کار وتاثیر آن درفعالیت مک دونالد
استراتژی رقابتی
تقویت موقعیت رقابتی
استفاده از فناوری درمک دونالد
پاسخ به رقبا در مک دونالد
بازار جهانی
گسترش جهانی مک دونالد
استراتژی شرکتی: تنوع کسب و کار
روشهای تبلیغات مک دونالد
خلاقیت درتبلیغات به روش مک دونالد
تطبیق با شرایط محلی
تبلیغات صبحانه مک دونالد
کیفیت در تمام شعب
انعطاف پذیری
فرایند کار در مک دونالد
استراتژی نفوذ در بازار
مقابله با زیان دهی در مک دونالد
استراتژی توسعه بازار
استراتژی توسعه محصول
توسعه محصولات برپایه توجهات جهانی
استراتژی تنوع
استراتژی های بازاریابی مک دونالد
استراتژی بازاریابی ۵P مک دونالد
پیروزی با طعم همبرگر!!!
کمپینی که مشتریان مک دونالد را به برگرکینگ کشاند.
داستان کمپین برگر واپر یک سِنتی
برگرکینک با یک تیر چند نشان زد
استراتژی های پیش روی مک دونالدز
بیانیهی مأموریت
بیانیهی چشمانداز
گزارش مسئولیت سازمانی مکدونالد در سال ۲۰۰۸
منشورجهانی مک دونالد
حق امتیازهای مکدونالدز
فرمول Ray Kroc برای موفقیت: ( مک دونالدز)
مدل تجاری Ray Kroc
آنالیز درPESTLE مک دونالد
تجزیه و تحلیل SWOTدر مک دونالد
تجزیه و تحلیل ۵ نیروی پورتر در مک دونالد
دانشگاه همبرگر مک دونالدز
خانههای خیریهی رونالد مکدونالد
سبز شدن (مک دونالدز)
تبلیغات محبوب
تغییرات تحقیقات بازار مک دونالد
ویژگی های سازمان مک دونالد
موفقیت و محبوبیت سیستم های مک دونالد
تحلیل فعالیتهای شرکت “مک دونالد”
برخی از جنبه های سیاست شرکت مک دونالد
ساختار سازمانی مدیریت مک دونالد
تعداد افراد و شرح شغل آنها
سبک و روشهای مدیریت
ساختار و مدیریت سازمانی
بررسی الگوهای رقابتی مک دونالد
تعداد شعب مک دونالد در جهان
تعداد کارمندان مک دونالد
معروفیت برندینگ مک دونالد
میزان استفاده از مک دونالد
دو نمونه از برندینگ مک دونالد
اهمیت برنامه ریزی در مک دونالد
اهمیت رضایتمندی مشتریان در مک دونالد
جهانی فکر کنید و محلی عمل: یک مورد از مک دونالد استراتژی جهانی
اشتباه استراتژیک مک دونالد دربازاریابی ویروسی
حالت های ورود کسب و کار به بازاریابی بین المللی
فرانشیز
شعار برند و اهمیت آن در بازاریابی و تبلیغات
لزوم شعار چیست و چرا باید بخشی از برند سازی باشد؟-مثال موردی مک دونالد
شعار شرکت کاربردی مک دونالد
مک دونالد چگونه به این جایگاه رسید؟
ورود مک دونالد به تهیه غذای سالم
درسهای مک دونالد
مک دونالد در فیلم بنیانگذار، قصه یک برند خوشمزه
بهانه ای برای یک فیلم فود
اوج جایگذاری محصول
معرفی مک دونالد موفق ترین برند فست فود در جهان
انتقادات از برند مک دونالد
منوی مک دونالد
عوامل موفقیت مک دونالدز
مزیت رقابتی مک دونالد
ادامه تبلیغ سنتی مک دونالد
عوامل شکست ناپذیری مک دونالد
خلاقیت در تبلیغات مک دونالد
دلایل موفقیت شغلی مک دونالد چیست؟
حفظ ثبات در مکدونالد
تأثیر برند در موفقیت شغلی
مکدونالد از ریسک نمیترسد
موفقیت شغلی با در نظر گرفتن سلیقه مشتری
هنر در فروش متقابل
مکدونالد میداند چگونه با مردم کار کند
تأثیر پرورش استعدادها در موفقیت شغلی
رویکرد انساندوستانه مکدونالد
انقلاب فست فودی مک دونالد
سیستم کاری حرفه ای مک دونالد
تاریخچه لوگوهای معروف: برند مک دونالد (McDonald)
درس های بازاریابی به روش مک دونالد
مطالعه موردی CRM در برندهای بزرگ
CRM مک دونالد
مطالعه موردی CRM مک دونالد
۵ نمونه اشتباه بزرگ در بازاریابی بین المللی
آمیخته بازاریابی در مک دونالد
اثربخشی تشکیلات مک دونالد
محصولات (مخلوط محصول) مک دونالد
. استراتژی عمومی و استراتژیهای رشد مک دونالد
بررسی استراتژیک رستورانهای زنجیره ای مک دونالد
ساختار جغرافیایی کسب وکار مک دونالد
استراتژی تمرکز بر بچه ها
نقاط قوت:
نقاط ضعف:
فرصتها
تهدیدات
عوامل موفقیت در۲۰۰شرکت نمونه جهان
همکاری بین المللی بیاند میت با مک دونالد و یام برندز
اهمیت هویت بصری در تبلیغات تازه مک دونالد
جلب توجه مخاطب با ساده ترین شکل ممکن
تحول از عرصه تبلیغات به اثر هنری
سادگی تبلیغات در مک دونالد.
نکات مهم در زمینه بیلبوردهای مک دونالد
ایجاد فرهنگ منحصر به فرد در مک دونالد
استراتژی بازار بین المللی مک دونالد
تاریخچه شرکت و نقاط عطف
استراتژی جهانی شرکت جهانی بیندیشد محلی عمل کنید
مدیریت محلی
درس های بازآفرینی برند از پروژه مک دونالد
نکات آموزنده در طراحی مک دونالد
انعطاف پذیری در بازآفرینی برند مک دونالد
چند مثال جالب از ریبرندینگ درست و غلط
مکدونالد
روند ریبرندینگ مک دونالد
اشتباه در ریبرندینگ مک دونالد
یک ریبرندینگ موفق چه مراحلی دارد؟
نکات و توصیههای مهم در ریبرندینگ
طراحی مدرن بسته بندی مک دونالد یا مشق بچه مدرسه ای!
طراحی همسوبا اهداف مک دونالد
تغییردرشیوه بسته بندی به همراه طراحی دوباره
کرونا و تغییر لوگو برندها
با۲۵۰اسلاید تخصصی
250اسلاید